It's time for us to part...
Składniki, 2 porcje:
• 2 małe cukinie
• 400 ml bulionu warzywnego
• 2 udka kurczaka
• 3 średnie ziemniaki
• 1/2 łyżeczki soli, pieprzu
• 1 łyżeczka chilli
Dodatki:
• kleksy śmietany
• grzanki, chipsy parmezanowe
• oregano
Przygotowanie:
- Cukinię opłukać, pokroić na klika części.
- W bulionie warzywnym ugotować kurczaka, doprawić solą, pieprzem i chilli.
- Po około 20 min dodać do wywaru dodać cukinię i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż kurczak i warzywa będą miękkie.
- Wyjąć kurczaka, zupę zmiksować na krem.
- Przelać do miseczek. Dodać kroplę śmietanki na wierzch.
- Udekorować świeżymi ziołami lub chipsami parmezanowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz