poniedziałek, 2 lipca 2012

Przegrzebki z chorizo

In a little Spanish town
It was on a night like this
Stars were peek-a-booing down...



Składniki, 3 porcje:
300 g małych przegrzebków
75 g chorizo
3 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki płynnego miodu

Przygotowanie:
  • Pokroić chorizo w plasterki o grubości 3mm.
  • Rozgrzać patelnię. Podsmażyć chorizo, 2 min z każdej strony.
  • Usunąć podsmażone chorizo z patelni i na wytopionym tłuszczu z chorizo podsmażyć przegrzebki, po 1.5 min z każdej strony.
  • Do podsmażonych przegrzebków dodać chorizo. Skropić sokiem z cytryny i miodem. Podsmażyć jeszcze przez 30 sekund.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz