Tastes of our culture,
Tastes like England to me...
Składniki, 8 sztuk:
• 1 płaska łyżeczka drożdży instant
• 200 g mąki pszennej
• 100 g mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 80 ml ciepłej wody
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieścić w misce i ubijać mikserem z hakiem na średnich obrotach przez 10 min.
- Podzielić ciasto na 8 równych części. Uformować z nich kulki. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na godzinę.
- Rozgrzać piekarnik do 240ºC.
- Piec na kratce przez około 5 min (do momentu zarumienia i "spuchnięcia").
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz